CZY WIESZ, ŻE...
- Wszędzie w Hiszpanii, zarówno w małych, jak i dużych miastach, kilka dni w roku przeznacza się na zabawę. Najczęściej fiesta przypada w dzień urodzin patrona danej miejscowości. Każdy festyn jest inny: w Kraju Basków organizuje się gonitwy byków ulicami miast (najsłynniejsze w Pampelunie w lipcu), w Andaluzji żadne obchody nie obędą się bez koni, flamenco i gitary, a mieszkańcy Walencji specjalizują się w ogromnych ogniskach i spontanicznie puszczanych fajerwerkach (np. marcowe święta w Las Fallas). To tylko najbardziej typowe przykłady. Fiesta może mieć czasem dziwaczny charakter, poczynając od parady diabłów, a kończąc na bitwie na pomidory.
- Oprócz Real Madryt w Madrycie istnieją także inne drużyny piłkarskie: Atletico Madrid i Rayo Vallecano
- Niezwykle modnymi (i drogimi!) lokalami są terrazes, bary na świeżym powietrzu, w większości z muzyką i mnóstwem atrakcji w tygodniu (gdy klientów jest mniej).
- W Hiszpanii do dziś żyje niewielka liczba mozarabów, chrześcijan hiszpańskich, którzy w średniowieczu ulegli wpływom arabskim. Przez wieki stosowali w niezmienionej formie liturgię wczesnochrześcijańską i starohiszpański język liturgiczny, zmieszany ze słownictwem arabskim.
- Z Estremadury pochodzi przepyszna szynka serrano. To jedno z dwóch miejsc w Hiszpanii, gdzie hoduje się świnie rasy iberyjskiej, podgatunek europejskiego dzika. Aby uzyskać mięso o pożądanym smaku, pozwala się zwierzętom chodzić na wolności i zjadać żołędzie przez kilka miesięcy w roku. Szynkę najlepiej próbować popijając czerwone wino.
- Matador i torreador to jedna nazwa człowieka walczącego na arenie z bykami.
- Jeśli chcesz kupić hiszpańskie wino, warto znać kilka terminów: cosecha – wino młode, roczne lub dwuletnie o świeżym, owocowym posmaku; crianzas – trunek minimum 3-letni, który przynajmniej rok spędził w dębowej beczce i parę miesięcy w butelce; reservas – 3-letnie wina, które rok spędziły w dębowej beczce; gran reserves – wina, które leżakowały przynajmniej 2 lata w dębowych beczkach i 3 w butelkach. Dobre roczniki to: 1975, 1978, 1981, 1982, 1991, 1994, 1995 i 2001
|
