Rocznik Baranji (Baranjski godišnjak)

«Baranjski godišnjak» to nowa publikacja, przy pomocy której miejscowa społeczność stara się pokazać wszystkie możliwości i potencjał turystyczny regionu Baranji. Z wieloma fotografiami i mapami, obok kalendarza wszystkich ważniejszych wydarzeń, publikacja ma charakter promocyjny. Książka podzielona jest na cztery części. Pierwsza ma tytuł „Moja Baranja”, zawiera krótki wstęp i opis historii regionu, obecny stan z adresami i telefonami wszystkich ważnych instytucji oraz plany na przyszłość i kierunki rozwoju. Druga część to „Baranjski kalendarz”, w którym wszystkie gminy i Beli Manastir, obok podanych kontaktów do organizatorów, zamieściły przegląd ważnych wydarzeń kulturalnych i turystycznych, świąt kościelnych i podobnych w nadchodzącym 2010 roku. „Baranjski mądrala” to trzecia część publikacji. Jest to właściwie słownik tradycyjnych nazw baranjskich, związanych z elementami strojów ludowych, narzędzi, wyposażenia i mebli. Czwarta część książki „Baranja na talerzu” przedstawia potrawy tego regionu wraz z dawnymi przepisami i opisem nawyków żywieniowych mieszkańców. Najlepsze tradycyjne smaki i zapachy związane z kulinarnymi specjałami tego wielonarodowego regionu i jego różnorodnością od zawsze były atrakcyjne dla przypadkowych gości i turystów przyjeżdżających tu celowo. Kilka tysięcy egzemplarzy «Baranjskiego godišnjaka» będzie dostępnych pod koniec listopada.


Źródło: CNTB