Eko etno targi

Skradin - Eko-etno targi

W miejscu, gdzie rzeka Krka wpada do Adriatyku znajduje się miasteczko Skradin, piękne i romantyczne miasteczko dalmatyńskie. Jego mieszkańcy znani są z gościnności, o czym się każdy może przekonać podczas wizyty na skrdińskim eko-etno targu. Prezentowane są skradińskie rzemiosła tradycyjne, produkcja biżuterii i strojów ludowych oraz rękodzieła i produktów spożywczych. Targi zostały założone w celu zachowania produktów autochtonicznych i pielęgnowania dawnych rzemiosł, które sprawiają, że region Skradinu jest wyjątkowo atrakcyjny. Pięknu Skradina i okolicy nie mógł się kilkakrotnie oprzeć nawet jeden z najbogatszych ludzi na świecie, założyciel Microsoftu, Bill Gates, który sam o tym powiedział w wywiadzie dla czasopisma Forbes.

Więź Skradina i jego mieszkańców z morzem i rzeką utrzymuje się w ich gościnności, tak twierdzą żeglarze, którzy znajdą bezpieczny port, posilą się i znajdą rozrywkę w marinie Skradin. Jest to jedna z najczęściej odwiedzanych marin na wybrzeżu chorwackim. Znajduje się w spokojnym ujściu rzeki Krki, w zatoce, gdzie również dawni Rzymianie mieli port. Właśnie ze względu na piękno Krki, co roku liczne jachty i żaglówki z całego świata zawijają do mariny skradińskiej. Park Narodowy Krka rozciąga się na ponad 14 000 hektarów w środkowym i dolnym cieku rzeki Krki, której siedem wodospadów zapiera dech w piersiach odwiedzających. Szczególnie wyróżniają się Roški slap i Skradinski buk. W parku można zwiedzić dwa atrakcyjne zabytki - Klasztor Franciszkański na wysepce Visovac i monastyr Krka.

Praca na roli i wykorzystywanie bogactwa głębin rzeki i morza od zawsze były podstawową działalnością mieszkańców tutejszych terenów, a świadczą o tym znaleziska z czasów antycznych. Rolniczą tradycję tubylców najlepiej pokazuje znana rodzina winiarzy Bedrica. Ich debit otrzymał w 1932 roku grand prix na targach wina w Tuluzie we Francji i został uznany za jedno z sześciu najlepszych win na świecie. W domu rodziny Bedrica od ponad dwustu lat tworzony jest i przechowywany jeden z najbogatszych europejskich zbiorów narzędzi, maszyn i urządzeń do produkcji napojów alkoholowych.

Winiarstwo i uprawa winorośli nie są wyjątkiem, tak samo jest z uprawą oliwek, produkcją miodu i rybołówstwem - wieki życia w rytmie przyrody i pór roku stworzyły prawdziwą sztukę.

Jak kiedyś tak i dziś - w niewielkich gospodarstwach rodzinnych produkowane są wyroby ekologiczne, które można znaleźć na bogatym stole skradińskim i targach eko-etno.

Skradin znajduje się około piętnaście kilometrów od Šibenika, w środkowej Dalmacji i jest jednym z najstarszych chorwackich miast. Jest to miasto z bogatym dziedzictwem, które sięga ponad dwóch tysięcy lat, a pierwsze wzmianki o Skradinie pochodzą z dziesiątego wieku.


Źródło: CNTB