Bale - Miasto hotel

W Bale, istryjskim miasteczku niedaleko Rovinju i Puli, niedawno w centrum starego miasta otwarty został hotel La Grisa, który powstał dzięki odnowieniu i połączeniu trzech zabytkowych ruin domów w jedną całość. Domy mają wspólne podwórze, które zostanie zamienione w taras restauracji. Przez podwórze i bramę przechodzi się z jednej ulicy na drugą, a bezpośrednio przy hotelu znajduje się centralna recepcja. Obecnie na gości czeka 12 pokoi i jeden apartament. Niedługo otwarta zostanie kawiarnia, kuchnia i restauracja, sklepy z winami i miejsca degustacji specjałów autochtonicznych. W ostatniej fazie otwartych zostanie jeszcze 12 pokoi i jeden apartament oraz luksusowe centrum wellness.

Hotel La Grisa jest częścią historii Bali jako miasta hotelu, w którym wejście do miasta to będzie recepcja, a jego zabytkowe, malownicze uliczki swojego rodzaju korytarze hotelowe.

Bale oferują gościom niecodzienne atrakcje turystyczne dzięki połączeniu różnych inicjatyw przedsiębiorczych. Na przykład goście przyjeżdżający do jednego z najbardziej luksusowych pensjonatów istryjskich Meneghetti mogą spróbować świetnej oliwy z oliwek, która w Chorwacji i zagranicą zdobywała wyróżnienia i produkowana jest przez Emanuela Grubića. Można zobaczyć też jego muzeum olejarstwa i dowiedzieć się jak przed stu laty produkowano oliwę, posłuchać jazzu w lokalnej knajpce, jak również koncertów muzyki klasycznej, odwiedzić wystawę w lapidarium oraz warsztaty artystyczne w dworze parafialnym oraz zwiedzić oazę lawendy i pozostałych roślin autochtonicznych, to jest arboretum pod nazwą Histria Aromatica.

To wszystko docenił dwa lata temu też Lonely Planet, który ze względu na wyjątkowość międzynarodowego „Last Minute Open Jazz Festiwalu” Bale wymienił jako miejscowość, którą trzeba odwiedzić poza Dubrownikiem.

Małe, malownicze, kamienne miasteczko Bale pochodzi z czasów cesarstwa Rzymskiego. Włoska nazwa Bala - Valle to dolina. Z rzymskiego kastrum w średniowieczu powstało miasteczko umocnione murami, a pierwsze wzmianki o Castrum Vallis czyli Valle pochodzą z 965 roku. Dziś jest to miasteczko, którego centrum pełne jest zabytków, od gotycko-renesansowego kasztelu Soardo-Bembo, wieży z XIX wieku w centrum miasta, po kościół parafialny i urząd miasta z loggią z XIV wieku.


Źródło: CNTB