Konkurs gastronomiczny - Osiem medali dla chorwackich kucharzy

Chorwaccy kucharze, członkowie Związku Kucharzy Regionów Śródziemnomorskich i Europejskich oraz członkowie Izby Rzemieślniczej Żupanii Splicko-dalmatyńskiej niedawno brali udział w jednym z największych światowych konkursów profesjonalnych kucharzy - Istanbul Gastronomy Festival 2009, skąd wrócili z ośmioma medalami.

W konkursie uczestniczyło około 2000 profesjonalnych kucharzy z Turcji, Azerbejdżanu, Ukrainy, Rumunii, Bułgarii, Serbii, Wielkiej Brytanii, Kanady, Cypru, USA, RPA itd., rywalizujących w 40 kategoriach, a reprezentacja chorwacka brała udział w ośmiu z nich i w każdej zdobyła medal. Dlatego też nie dziwi fakt, że występ reprezentacji chorwackiej wywołał duże zainteresowanie kuchnią dalmatyńską i jej specjałami, a Chorwacja została przedstawiona jako kierunek turystyczny ze świetna i zdrową kuchnią śródziemnomorską. Wspólnota Turystyczna Żupanii Splicko-dalmatyńskiej.


Źródło: CNTB