Máte-li rádi mladé víno, přijeďte na slavnost sv. Martina

Podle katolického kalendáře se jedenáctého listopadu slaví svátek Sv. Martina. V Chorvatsku, zvláště pak v jeho severozápadní části, je to svátek vína neboli vinobraní a příležitost pro oslavy, na kterých vinaři a jejich přátelé poděkují svatému Martinovi za dobrou úrodu a mladé víno.

Slavnost sv. Martina pochází z předkřešťanské doby a spadá do doby, kdy se dokončují polní práce a začínají přípravy na zimu. Ve vinorodných krajích označuje svátek sv. Martina konec všech prací na vinicích. Před svátkem sv. Martina končí fermentace moštu a stává se z něj mladé víno.

Svátek svatého Martina se slaví „prací i veselím” v celém kraji kolem města Záhřeb. Tradicí a bohatým programem se vyznačuje městečko Dugo Selo, jehož patronem je právě svatý Martin. Ten přitom zaštiťuje rovněž města Samobor, Sveti Ivan Zelina, Velika Gorica a Jastrebarsko. V Koprivnicko-križevacké župě budou slavnostně křtít mošt v městech Križevci a Kapnik. V Međimurské župě na vinné stezce „Štrigova”.

Mladé víno se ale bude křtít i v četných dalších vesnicích a městech v celém severozápadním Chorvatsku. Tato tradice však existuje i na Istrijském poloostrově v městech a obcích Momjan, Rovinj, Vrsar, Barban a Buzet.


Zdroj: CNTB