Makarska - Dalmacija Wine Expo

Makarska će krajem travnja postati središtem okupljanja zaljubljenika u vino, hranu i umjetnost. Poznato turističko odredište će, naime, ponovno biti domaćinom trodnevnog eno-gastro sajma Dalmacija Wine Expo koji se u protekle tri godine postojanja prometnuo u jedan od tri najznačajnija eno-gastro festivala u Hrvatskoj. Očekuje se da će na sajmu od 27. do 29. travnja sudjelovati rekordan broj izlagača - više od 150. I ove godine vina će predstavljati sami proizvođači, a osim degustacije vina, posjetitelji će moći uživati u raznim gastronomskim specijalitetima.

Kako bi se posjetiteljima omogućilo što više zanimljivog sadržaja, predviđen je niz atraktivnih radionica, okruglih stolova i eno-gastro edukacija s vrhunskim hrvatskim i međunarodnim vinarima i sommelierima.

Inovativno ocjenjivanje vina «Perfect Match» prošle godine naišlo je na izvrsne reakcije u vinskim krugovima pa će i ovog puta voditelji dalmatinskih restorana i predstavnici medija ocijeniti vina prema njihovoj usklađenosti s tradicionalnom dalmatinskom gastro ponudom.

Nakon što je prošle godine tristotinjak chefova, vlasnika restorana i gastro novinara izabralo višku Pojodu za najbolji restoran u Dalmaciji za 2011., zaljubljenici u hranu glasovanjem će izabrati listu 40 najboljih dalmatinskih restorana za ovu godinu, dok će na događanju pod nazivom «Zvijezde kuhinje» ponajbolji hrvatski kuhari ponovno napuniti makarske restorane i omogućiti gostima da uživaju u vrhunskoj gastronomiji po izuzetno prihvatljivim cijenama.

Dalmacija Wine Expo od ove godine uvodi „Business Day”, a riječ je o manifestaciji koja bi trebala pomoći ostvarenju poslovne suradnje između izlagača i poslovnih posjetitelja.


Izvor: CNTB